Sir.Mimic

För ca 3 veckor sedan ringde min gamla chef mig och ville att jag skulle komma upp till sthlm och jobba några extrapass, både han och Rikard (den andra kocken) hade jobbat själva i ca 6 månader och de orka snart inte med mer långpannor (14 h varje dag)... Så jag packa en liten väska och satsa på den kommunala vägen upp, billigast så... tiden gick och jag fick lite timmar var och varannan dag.. Helt plötsligt säger Rikard att han ska säga upp sig, samt chefen för restaurangen, platschefen, kallskänken och en servis...  Med ny restaurangchef och ingen fast kock frågar han mig om jag är intresserad av att få fast igen... Med rätt lön, ja sa jag... så den 2a Mars flyttar jag in i min lilla 1a ute på lidingö och börjar jobba på riktigt igen :D...
   Faaan va skönt att få lite pengar snart igen.... Lite ostadigt och jobbigt blir det nog i början, de enda anställda är Jag på 100 %, F&B 50% och en servis på 100%... bara å sätta igång att söka tjänster för han men tror att det kommer bli toppenbra... :D

   Och just ia det är u en speciell dag idag tkr alla... visst hänger det lite mer kärlek i luften om man går på stan och visst bryr sig par kanske mer om varandra och säger att man älskar varandra eller tar långa promenader ute i snön...
   Men vafan är det för skit, det ska väl inte behövas en speciell dag för att man ska få en kick i rumpan för att säga till dem man älskar att man faktiskt gör allt för dem... Man ska inte behöva göra en "speciell" dag för att säga att man älskar någon, det ska man göra ändå... Den här dagen är ett kommersiellt skämt som bara gör att gulsmederna tjänar in dubbla intäkter denna månad, det här en ursäkt för att man ska få äta bakelser med hjärtan på...  Skit i denna dag och vänd dig istället till dem du älskar varje dag och säg att du älskar dem... För kärlek ska inte behöva påminnas, det ska finnas i en...

Ta hand om er och älska lika starkt varje dag...